“Ivy13″ è un progetto nato per sviluppare una collezione di piatti multifunzionali che possano avere diversi valori aggiunti sia per la produzione industriale che per l’utilizzo del cliente finale. Di facile produzione grazie alla sua forma e struttura è ideale per l’imballaggio, leggero ed economico. In cucina o nelle sale dei ristoranti invece diventa un piatto infrangibile, facile da lavare, ed utilizzabile a piacimento grazie alle svariate forme che si possono realizzare semplicemente modellandolo con le mani. Esalta la fantasia dello chef che può giocare con il piatto piegandolo concretamente alle sue necessità, capovolgendo il concetto di adattabilità del cibo al piatto come il modo classico vuole. Una volta utilizzato può essere riportato alla sua forma piatta iniziale e riposto con facilità, la sua forma a piastrella lo rende perfetto infatti come salvaspazio. “Ivy13″ è realizzato esclusivamente in silicone alimentare, con un cuore metallico come struttura interna, che permette al piatto di prendere svariate forme a piacere del cliente. Il piatto estremamente minimale nel suo concetto e poco funzionale a primo impatto, diventa estremamente malleabile e trasformabile a piacere del fruitore finale. Proposto in svariati colori e dimensioni può diventare piatto da portata, accompagnamento, servizio o centrotavola.

“Ivy13″ è in produzione presso TPS Siliconici Srl di Grumello del Monte, BG Italia